مشخصات:
پرنده اي است بسيار بزرگ و فربه از خانواده هوبره که سري کوچک و گردني بلند و کلفت دارد. پاهايش بلند و قوي است و چنين به نظر مي رسد که انگشت چهارم عقبي تحليل رفته و فقط سه انگشت جلوي پاهايش ديده مي شوند. نر و ماده متفاوت هستند. پرنده نر بزرگ تر از پرنده ماده و گردنش کلفت تر است و نوار سينه اي پهن بلوطي رنگي دارد. از نشانه هاي ديگرش اين که از ناحيه زير منقار کوتاه و کلفتش موي پرهايي سبيل مانند، از دو طرف صورتش بيرون زده اند و هيبت خاصي به ظاهر با وقارش مي بخشند. رنگ سر و پشت گردنش خاکستري است. تمامي سطح پشتي و پرهاي شانه اي و پوش پرهاي بالي وروي دمش بلوطي مايل به نخودي است و مزيّن به خطوط عرضي سياه با حاشيه هاي سفيد مي باشد. سطح شکمش سفيد است و در هنگام پرواز شاه پرهاي نخستين اش خاکستري پررنگ و شاه پرهاي ثانويه اش به رنگ سياه ديده مي شوند. پوش پرهاي بال و زيردم، سفيد و انتهاي پرهاي بلوطي روي دمش سفيد با حاشيه سياه مياني است. منقار و پاهايش خاکستري و چشمانش سياه با پلک هايي با موي پرهاي ريز و خاکستري است. نر و ماده متفاوت هستند. پرنده ماده از نظر رنگ پر و بال شبيه نر، ولي کوچک تر و لاغرتر به نظر مي رسد. گردنش لاغرتر و رنگ حنايي سينه اي و پرهاي سبيل مانند را ندارد. رنگ نابالغ قهوه اي با رگه هاي روشن و پرزدار مي باشد. ميش مرغ نر موقع راه رفتن اغلب گردن خود را کشيده و کمي به عقب مي دهد و سرش را به حالتي افقي مي گيرد و در حالي که سينه اش را جلو مي دهد دمش را بالا نگه مي دارد، ولي ماده ميش مرغ اغلب گردنش به سمت پائين و در وضعيت جستجوي غذا ديده مي شود. اين پرنده بسيار محتاط است و با اين که پروازش قوي است، در مقابل خطر مي دود و مخفي مي شود. در فصل بهار و زمان زاد و ولد، ميش مرغ نر حرکات نمايشي رقص مانندي به جهت جلب توجه جنس ماده ارائه مي دهد، او درحالي که سر و گردن خود را به سمت عقب کشيده و سينه را جلو داده پر و بال خود را افشان مي کند و با به لرزه درآوردن بال ها با حرکت هاي چرخشي زيبا، نمايشي را براي ماده ميش مرغ هاي اطرافش عرضه مي کند. ميش مرغ پرنده اي، چند همسري است.
