کارگاه عملی کشتار طیور در کشتارگاه بهاران در شهرک شکوهیه قم

برگزاری کارگاه عملی کشتار طیور در کشتارگاه بهاران در شهرک شکوهیه

این کارگاه عملی با عنوان تذکیه در شامگاه چهارشنبه مورخ 8 آذرماه 1395 در کشتارگاه بهاران، واقع در شهرک شکوهیه قم با همراهی معاون آموزش مؤسسه موضوع شناسی احکام فقهphoto567879047325002798-copyی و دانش پژوهان دوره تخصصی عذای حلال و پاک برگزار شد. مؤسسه موضوع شناسی احکام فقهی به منظور هر چه بهتر شدن روش آموزش و یادگیری  اقدام به برگزاری کارگاه آموزشی تذکیه کرده است.

 به گزارش معاونت آموزش مؤسسه یکی از عناوین دروس دوره تخصصی غذای حلال و پاک که در حال برگزاری می باشد؛بحث تذکیه است این درس توسط استاد علایی نژاد به صورت تئوری تدریس گردید و در یک کارگاه عملی در محل کشتارگاه طیور بهاران در شهرک شکوهیه قم ارائه گردید. دانش پژوهان ضمن دقت نسبت به فرآیند و مراحل  کشتار طیور، سؤالات و اشکالات خود را از استاد مربوطه پرسیدند. همچنین در ادامه بازدید و کارگاه عملی عده ایی از دانش پژوهان با انجام ذبح یک مرغ، این واحد درسی را بصورت کاملاً کارگاهی تجربه کردند.