مشخصات:
پرنده اي است کوچک با رنگي تيره که به وسيله رنگ تيره اش به سادگي از ساير غاز ها قابل تشخيص است. نسبت به ساير غازها خوش فرم تر و داراي رنگ بندي زيبايي است. سطح پشتي آن تيره رنگ و به رنگ سياه است و يک نوار افقي سفيد در دو پهلويش به طرز واضحي خود نمايي مي کند و در انتهاي شکمش به صورت رگه رگه و آويزان به انتها مي رسد. رنگ گلو و چانه اش بلوطي است و همچنين يک لکه بلوطي رنگ در گونه هايش نمايان است.
مرز بندي رنگ ها سفيد است و يک لکه سفيد نسبتاً بزرگ در جلوي چشمانش به راحتي از فواصل دور قابل تشخيص است. سريع و چابک است و اغلب همراه ديگر غازها به ويژه غازهاي خاکستري به سر مي برد.
منقارش کوچک و به رنگ سياه است. رنگ چشم ها قهوه اي و رنگ پاهايش نيز سياه است. رفتار و پروازش شبيه غازهاي ديگر ، ولي در هنگام تغذيه بي نهايت سريع و چابک است. گله‌هاي آن معمولاً نامنظم و به ندرت به شکل V پرواز مي کنند و در فصل زمستان اغلب با غاز پيشاني سفيد ديده مي شود.
پرنده نابالغ کم رنگ تر و متمايل به قهوه‌اي است و بين چشم و منقارش لکه سفيد نامشخصي دارد.
عروس‌غاز در نواحي سردسير زندگي مي کند و آشيانه‌اش را غالباً در نزديکي لانه پرندگان شکاري همچون بحري مي‌سازد تا بدين ترتيب خود را از گزند صياداني همچون روباه در امان دارد.
