حلوا سفید

مشخصات:
– بدن خیلی مرتفع.
– دهان کوچک و تقریباً انتهایی.
– آرواره بالایی غیر متحرک، با پوست پوشیده شده و با گونه بهم پیوسته‌اند.
– باله‌های پشتی و مخرجی تقریباً طول برابر داشته و از نقطه میانی بدن و پشت قاعده باله سینه‌ای منشأ می‌گیرند.
– فلس‌ها بسیار کوچک و گرد بوده و به آسانی جدا می‌شوند.
– رنگ طرفین بدن سفید نقره‌ای و پشت آبی تا خاکستری؛
باله‌ها متمایل به زرد با لبه‌های تیره. جوان‌ترها نقره‌ای فام.